第245章 嫩玉米(第2/2 页)
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“姑娘,这玉菱不是还没熟吗?怎么就要掰下来了?”
马庄头不解的问道。
赵婉馨说道:“这嫩玉菱可比老玉菱要好吃多了,一会马叔你尝尝就知道了。”
说完她就开始教那些佃户该选什么样的玉米来掰,不一会的功夫他们就掰了几大筐。
赵婉馨让人把三筐玉米抬到庄子上的厨房里,把外面那层青皮扒了。
三筐玉米大概有一百多根,一半用来蒸,剩下一半用来做玉米排骨汤和玉米烙。
接着她对马庄头说道:“马叔,就掰六亩地的嫩玉菱,剩下那一百亩的玉菱就和去年一样,等到八月份再掰!”
等他们从玉米地里回来后,那些负责做饭的厨娘已经把玉米表面那层青皮给扒干净了。
赵婉馨就开始教她们怎么蒸玉米,还有做玉米排骨汤和玉米烙。
趁着玉米放到锅里蒸的时间,赵婉馨教她们几个掰玉米粒,一会用来做玉米烙。
两盏茶的时间后,锅里开始传来了玉米的香味,这就表示玉米已经快蒸熟了!
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