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个“春笋炒牛肉”。
因为竹笋多,又不好保存,这几道菜方念真都是做的大分量了,恨不得满满一锅。
所以这次的菜就作为了员工餐的加菜,店员们也好久没有尝到方念真的手艺了,都翘首以盼。
方念真分好分量,着人给另两家店送去,食铺这边就先开饭了。
最好闻的自然是那道春笋红烧肉,红烧肉的味道本来就浓郁,此刻的笋埋在大块的五花肉里,若不是笋是切条的,和红烧肉不是一个形状,还真分不出来谁是肉、谁是笋了。
安子今日很是兴奋,他说他最爱吃竹笋了。
方念真说了开饭后,安子就迫不及待把筷子伸向春笋红烧肉。
一筷子连笋带肉夹到自己碗里。那红烧肉也是煮到时候了,一夹起来都颤颤巍巍的,好像筷子再用力一点,肉都要裂开掉下来了。
安子犹豫了一秒,还是先吃了肉,
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