59-牛肉麵真香(第2/2 页)
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剩下的全让青花手刀了。
为得快点能吃饭,青花决定弄个刀削麵,肉先乾炒至有香味出来在和重口味的调料拌炒,香得青馨就蹲在一边流口水,把葱打了个结整条扔进去增加香味,青花把盖子闷上了炖,另一边马不停蹄的酥炸着一会儿能搭配的辣油。
辣椒粉、花椒八角大蒜小鱼乾等等一次放进油里翻香,不只是香辣连带着还多出股让人分泌口水的鲜香,青馨在一旁帮着切酸菜,酸菜也是青花醃的口味,闻着酸咸酸咸其实单闻挺呛,但溷着辣油的香味就让人受不了。
田真使劲的在一边噼柴,耳边却一直注意着发出沉沉翻滚声的大锅,手里的柴一噼就不小心全噼光了,这得一两个月都用不完。
本来坐在内屋的言玉也不淡定了,频频从窗子探过头来往后院儿看,嘴巴抿着也不知晓是不是在吞口水。
随后她们就看青花拿着一坨麵团手起刀落手起刀落,她们没见过刀削麵都挺好奇的盯着瞧,青花笑道「这样快些,口感也好吃。」
千等万等的终于锅盖打开了,里头牛肉炖得柔软,红烧牛肉的汤头颜色挺深,味道香得让人口水直吞,田善从外头回来一下就要给馋疯了,背上摘了一篮子的野菜都来不及放下就奔到后院,勾着脑袋去看到底是什么好吃的。
随后五碗牛肉麵就上了桌子,热气腾腾的香味让人不知所措。
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其实是作者想吃红烧牛肉麵了,很想很想
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