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十二点前还有一更~不过明天工作日啦,大家不要等咯,早点睡觉,明天再看!
第66章 手打牛肉丸
方记食铺这边生意还是一般, 即便有客人,也多是来吃麻辣烫的,就连吃牛肉面的人都少了。
真是看出来大家过年吃的不赖了, 估计最近都不怎么想吃肉。
闲来无事, 方念真又掏出一块牛肉,去除上面白色的筋膜, 打算做手打牛肉丸。
这也是个力气活,方念真也没打算藏私, 把小秋、安子和莫大姐都叫了来,还喊了几个“肌肉男”店员。
先把牛肉尽可能剁成小块肉丁。
“这牛肉丸想要口感好,就得锤成泥。”方念真手执两个铁棒,就开始下力气锤。
说来好笑,这铁棒还是以前她独居的时候,从石大哥那里“定制”的武器, 现在却拿来敲牛肉了, 不过到底是长了点, 不大合手,要是以后打算长久做牛肉�
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