第61章 尝试做肥皂(第2/2 页)
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木盆中,加入捣好的贝壳粉,搅拌均匀后再次过滤到另外一个木盆中。
张觉夏把木盆放在一旁,就问站在一旁的叶北修,“想不想吃油渣拌饭。”
“好吃吗?”
“好吃!”
张觉夏回答的时候,嘴里已经流出了口水。
“那就做吧。”
张觉夏把那日从镇上买的猪油从水井里拿出。
“媳妇,都这个时候了,东西不用放水井里了。”
“我不是担心坏了吗?”
“就这天,绝对坏不了东西了。”
“嗯,下次不放了。”
张觉夏把猪油,切成小块就放入大锅中加水, 用小火慢慢熬制猪油。
她又用另外一个锅,蒸上米饭。
猪油熬制好了后,她把猪油滤出,放到一旁。
油渣盛出后,她拿出大约两个人的量,放在案板上切碎。
那边米饭也蒸好了,她把米饭盛到一个稍大的碗中,放入切好的油渣,倒入适量的酱油,以及熬好的猪油。
米饭中,她又加了一些盐,切好的葱花,拌匀后她先尝了一口,味道当真不错。
叶北修这是第一次吃油渣拌饭,连呼好吃。
张觉夏把叶北修沾到嘴边的米饭,用手帮他抹了去,“你就不能慢一些,以后喜欢吃,我经常做起你吃。”
“媳妇,你做的饭太好吃了,为什么你会做那么多好吃的饭呢?”
张觉夏看着眼前的这位,眨着一双明亮的大眼睛,脸露出幼稚的模样,她忍不住上前拍了拍他,“你是十万个为什么吗?”
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