第47章 长大了(第2/2 页)
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了有什么好处?天天烤烧烤侍候这群吃货吗?
赵无庸拿过一把尖刀,把羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方割了些小口。
把葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末放进羊肚里面,撒上精盐搓擦提味,刀口的地方也抹上调料和盐。
刷上酱油、糖色稍微晾一会儿后,刷上香油,放到了火架上开始翻烤。
边烤边转动摇柄边刷酱料,不一会儿,羊身上开始呲呲冒油,一股浓香随之散发开来。卫烝早已迫不及待地把分羊肉的木盘拿过来放在一边,眼放毫光,不停咽着口水。
那几个丫头早已背过身去,估计是在悄悄咽着口水……
小火慢烤一个多时辰后,羊皮烤得金黄酥脆,肉质嫩熟。
“好了。”
赵无庸大叫一声,把整只羊平放到木盘内,将羊皮剥下来切成条装进盘子,再将羊肉割下切成厚片,羊骨剁成大块分别装盘,配上葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼……
“啪”
赵无庸拍开卫烝的咸猪手,“你特么饿鬼抠你了是不是?还没开始你就动手抓了。”
卫烝一脸幽怨的看着那手上拿着羊排撕咬的三个丫头,你特么咋不说那几个?
“开整。”
赵无庸话音刚落,卫烝眼疾手快咻的一下抢了个羊腿,手速这么快?赵无庸自叹不如。
这厮五年多没回去看老婆了吧,看来得派人去把他老娘和老婆一块接过来。
以前是怕自己连累了他们的家人,现在——不存在了。
……
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