第160章 蹲着吃猪杂粥(第3/3 页)

“不辛苦...”

所幸这些厨师也是懂世故的人，知道自己老板和别的老板不同，至少在大气方面，别的老板就比不上。

为什么这样说，因为这些厨师作为集团一份子，也能参与员工公寓的分配啊。要是换了别的酒店，哪个老板愿意这样对待自己的员工这么大方啊？

这也是这些厨师连夜赶过来，而且天还没亮就起床在酒店里等总经理梁华青过来接。

要知道，他们今天是要忙一整天的，做饭并不是那么容易，尤其是要做几十桌菜呢？

尤其是平时，这些厨师都是由刀工小厨把菜切好，并且配好菜，他们才会动手炒菜。但今天，这些工作都是需要他们亲力亲为。

也不是找不到帮他们切菜的人，只是别人切出的菜的长度啊、造型不符合这些厨师的要求。

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“来.来...，咱们先吃点早餐”梁灏轩和梁华青领着这些厨师来到大锅前，让大家先吃点早餐。

大锅里熬得都是粥，是瘦肉猪杂粥，顾名思义，就是猪的内脏啊，外加一些肥瘦相间的去皮五花肉和大米一起熬。

有讲究的人，就会把大米洗干净，用骨头熬出的浓汤来熬猪杂粥。这样出来的粥不仅有汤的味道，吃起来更加新鲜清甜。

梁灏轩和弟弟妹妹特别喜欢吃猪内脏。小时候，每逢父亲屠宰完猪，都会带些新鲜猪红、猪肠、猪脾、猪肺回来，母亲就会很开心地熬了一大锅。

往往母亲会把大米放进剩下的猪杂里熬成粥，这是梁灏轩至今难以忘怀的美食。

当大家都津津有味地吃着，梁灏轩蹲在地上，已经吃了三大碗了，其他人可能也被梁灏轩感染了，纷纷回笼第二碗。

小囡囡估计是第一次吃这个，感觉特别好吃，也是吃了两小碗，但由于猪肠很有韧劲，她咬不动。

而小灏兰和弟弟则是端着碗，蹲在地上，津津有味地吃着，小灏轩把吃不了的猪肠夹到二哥的碗里，二哥则把碗里的瘦肉夹给妹妹。

蹲着吃猪杂粥，那是梁家兄弟几个的传统，主要是那是家里穷啊，没凳子，吃着吃着，就习惯了。

每当吃猪杂时，他们几个觉得蹲着更有滋味。

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